Abstract

Como legumbre o fruto seco, el maní constituye un alimento saludable. Por ello, su demanda mundial estimuló la ampliación de la superficie productiva en Argentina a lo largo del siglo XX, aunque por razones ambientales ha traspasado su zona núcleo, sita en el Sur de Córdoba (Pampa Arenosa). A pesar de haberse ya materializado el daño ambiental en el área contigua correspondiente a la provincia de San Luis, donde casi se extinguió el bosque nativo y se formaron nuevos ríos por procesos de erosión asociados al boom agrícola; ahora se están evidenciado algunos problemas en una subregión más meridional (Pampa Medanosa). En este marco, el objetivo central de la investigación fue analizar los pasivos ambientales de lotes agrícolas en el Noreste de la provincia de La Pampa, con relevamientos de terreno y entrevistas, sumado a la selección de indicadores claves de las estadísticas oficiales. Si bien se confirma la vigencia de una norma ambiental para un plan de manejo sustentable, se comprobó que su aplicación es parcial, y que esto mismo se podría repetir en el Noroeste Bonaerense -también Pampa Medanosa-, e incluso de manera más regresiva, ya que existe mayor desconocimiento y ninguna legislación asociada a prácticas reguladas. No obstante, en ambos casos, la mayoría de los agentes intervinientes son pooles de siembra, que tienen acceso a la actividad bajo la lógica del agronegocio, mientras que los propietarios reconocen que es una opción para superar crisis derivadas de inundaciones y anegamientos propias de las características arreica-medanosas del lugar.