Resumen
La abeja melipona es una especie sin aguijón reconocida por las características nutritivas y curativas que tiene su miel, derivado a sus propiedades medicinales que fortalecen el sistema inmunológico. Además de ser utilizada para curar dolencias, heridas, quemaduras y enfermedades, es considerada un super alimento, aporta muchos minerales (calcio, cobre, hierro, magnesio, zinc, fósforo, potasio), también se encuentra el complejo B, vitamina C, D y E, y proteínas (enzimas). Al aprovechar estas abejitas nativas contribuimos a la su conservación y una relación sociedad-ambiente en equilibrio. En México, país megadiverso y siendo origen de cultivos muy importantes es necesario que la polinización siga ocurriendo como proceso natural, tanto desde la perspectiva de la agrobiodiversidad como la integridad ecológica, ambos aspectos esenciales para el desarrollo del país, donde las abejas meliponas tienen un papel y función importantísimos. Entre los objetivos que persigue este proyecto está promover la meliponicultura en el municipio con abejitas meliponas silvestres nativas, contribuyendo a la conservación de un recurso genético nativo de alto impacto en los ecosistemas, además de permitir generar fuentes de ingresos y alimento a las familias indígenas de alta y muy alta marginación, constituyéndose en una alternativa ambiental muy importante en esta región y, lo más importante, contribuir a la conservación-aprovechamiento de recursos naturales nativos en el municipio de Tantoyuca Veracruz.
Presentadores
José Jaime Gonzáles-ElizondoStudent, Dr., Instituto Tecnologico Superior de Tantoyuca, Veracruz, Mexico Sofía García
Docente, Ingeniería Ambiental, Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca , Veracruz, Mexico
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
KEYWORDS
Meliponario, Abejas Nativas, Miel, Recurso Nativos, Familias Indígenas
