Resumen
A lo largo de la historia, los datos de la presencia de la agricultura destacan su importancia, siendo una actividad desarrollada como modo de supervivencia alimentaria y económica de los pueblos. Así, por siglos, en el espacio rural, la agricultura con sus campesinos y en su mayoría con el trabajo centrado en el conjunto de familiares fueron fundamentales en la producción alimentaria. En términos teóricos, denominada de agricultura familiar, con una producción regional direccionada para la propia subsistencia y para el abastecimiento comercial de la población urbana y rural. En el caso de América Latina, la producción de la agricultura familiar sigue siendo la base de la alimentación de casi todos los países, bien como un importante sector para la economía interna. Es notorio que en la región latina y caribeña hubo avances en la institucionalidad de la actividad en términos de políticas y programas de fortalecimiento, a ejemplo de los créditos, transferencia de renta en los períodos de adversidades ambientales y garantías de comercialización de la producción. Sin embargo, la realidad es muy diferente si examinamos los países por separado, principalmente los de economías menores y menos diversificadas, más dependientes de las economías internacionales y con más deudas públicas. Esta investigación toma Brasil como el país de análisis en América Latina, centrándose en la coyuntura de institucionalidad y sostenibilidad de la agricultura familiar brasileña.
Presentadores
Joeli Silva De SouzaNutricionista, Núcleo de Segurança Alimentar, Universidad Federal da Bahia, Bahia, Brazil
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KEYWORDS
Agricultura, Medioambiente, Sostenibilidad, Alimentos
